马来西亚通过壁画推广华人美食文化

盛发肉骨茶第三代传人李传德（左1）向顾客介绍肉骨茶的起源。新华网发 王大玮 摄

　　新华网吉隆坡3月24日电（王大玮）在马来西亚港口城市巴生市，由多名志愿者联合策划的《巴生因你而美丽》肉骨茶壁画24日正式向公众开放，推广当地的华人美食文化。

　　《巴生因你而美丽》肉骨茶壁画位于巴生市老字号“盛发肉骨茶”店外，由当地画家林资深和书法家赖全合合作完成，马来西亚历史学家陈良整理文献。此幅壁画以“巴生肉骨茶的前世今生”为主题，用写实画风和传统书法介绍了肉骨茶的起源与发展。

　　盛发肉骨茶第三代传人李传德说，他的爷爷李文地70多年前在巴生卖肉骨汤，人称“肉骨地”，因为在福建话中，“地”与“茶”发音相似，所以很多人便称其为“肉骨茶”。后来，李文地就挂起“德地”的招聘买起肉骨茶了，从此，一道南洋美食传开出来，香溢全马。

　　本次活动的策划者之一、北京大学马来西亚校友会会长赖贞瑝说，随着人们生活水平的提高，今天的巴生市居民对于艺术文化的喜爱和鉴赏水平也在逐步提高。通过壁画的形式介绍南洋特色，既可以美化家园，也可以推广华人传统的美食文化，可谓一举多得。